پرسش :

مواد لازم و طرز تهیه سوپ ماکارونی را توضیح دهید.


پاسخ :
مواد لازم:
▪ ماکارونی شکل دار خام ... یک دوم پیمانه
▪ سینه مرغ خام مکعبی خرد شده ... یک پیمانه
▪ آب مرغ ... سه و نیم پیمانه
▪ فلفل و نمک ... به مقدار لازم
▪ ساقه کرفس خرد شده ... یک عدد متوسط
▪ هویج حلقه شده ... یک عدد متوسط

طرز تهیه:
آب مرغ ، فلفل و نمک ، هویج و ساقه کرفس خرد شده را در یک قابلمه بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید . سپس ماکارونی ها و مرغ را به آن اضافه کنید و حدود پانزده دقیقه حرارت دهید تا مرغ و ماکارونی ها پخته شوند . زیر گاز را کم کنید تا سوپ جا بیفتد .